氮在國民經濟和日常生活中有著廣泛的應用。首先,我們用它的“特性”在燈泡中充電,可以防止鎢絲氧化,減緩鎢絲的蒸發速度,延長燈泡的壽命。它也可以用來代替惰性氣體作為焊接金屬時的保護氣體。在博物館里,一些珍貴而稀有的圖片頁和書籍經常被儲存在裝滿氮氣的瓶子里,因此磨坊可能會在氮氣中窒息。利用氮素使籽粒處于休眠、缺氧狀態,代謝緩慢,可以達到良好的防蟲、防霉、防變質的效果。谷物沒有受到污染,管理相對簡單,成本也不高。因此,近年來它取得了迅速的進展。在中國的許多地區,氮也被用來保存糧食,這被稱為“真空充氮谷物儲藏”,也可以用來保存水果和其他農產品和副產品。
用液氮冷卻手術刀會變成一把“冷刀”。醫生使用“冷刀”進行手術,可以減少出血或不出血,患者術后恢復更快。使用液氮治療皮膚病對于患者來說,效果也很好。這是因為液氮的氣化溫度為-195.8℃。因此,當用于治療淺表性皮膚病時,它往往容易在病變處壞死和脫落。過去,皮膚科常用“干冰”治療血管瘤。雖然目的是一樣的,但它比液氮冷得多。肺結核治療的“人工氣胸”是將氮氣(或空氣)泵入肺結核患者的胸部,壓縮病變的肺葉,使其可以休息。現在,人們還利用液氮產生的低溫來保存來自優質牲畜的精液,將其儲存并運輸到任何地方,然后在解凍后用于人工受精。例如,廣西水產研究院嘗試用液氮保存蠑螈精液,并取得了成功。氮也是一種重要的化工原料,可用于制造各種化肥、炸藥等。氮是生命的基礎。它不僅是農作物生產葉綠素的原料,也是農作物生產蛋白質的原料。據統計,全世界的作物必須在一年內從土壤中吸收超過4000萬噸氮。